2013/9/20
中秋節美味食物【Turducken】
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你猜得到 Turducken 是用哪三種肉做的嗎?
就是 Turkey (火雞) + Duck (鴨) + Chicken (雞) 做成的!!!
上圖是它的橫切面
一層又一層超酷吧！！
它的做法是把整隻火雞對剖攤開後，
舖上對剖攤開的整隻鴨，
再舖上對剖攤開的整隻雞，
最後後把最外層的火雞縫起來， 放進烤箱烤，
成品超大隻， 一刀切下去就可以吃到三種肉！
這是美國南方菜，
Turducken，這個字就是火雞(Turkey)、鴨子(Duck)、雞(Chicken)的組合。
這個字看起來又有趣又好吃！
祝各位中秋節快樂嘍~~
內容整理至--Wikipedia & Sammy英文老師
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