德國生活與飲食費用知多少
在外讀書，每天都要吃，每天都會有生活費，到底德國生活費是多少呢？且看歐美編編阿花來分析一下～
生活費
德國地域廣大，不同地區的物價皆不太一樣。簡單來說，南部比北部消費高，西部比東部消費高，而一線大城市也比小市鎮消費高。
以學生來說，一個月扣除房租和水電暖氣費(250-450歐)，剩下的交通費和伙食費等雜項大約在150-300歐之間。
飲食文化
德國位處歐洲中心，飲食文化受到鄰近各國影響深遠。街上隨處可見土耳其的沙威瑪(Döner)小店、義大利咖啡廳、印度餐廳、迴轉壽司店....尤其是在慕尼黑等移民聚集的大都市，各國美食都能看到。
德國有句諺語：“Frühstücke wie ein Kaiser, iss zu Mittag wie ein König und zu Abend wie ein Bettler”(早餐如君王，午餐如貴族，晚餐如乞丐)。但現代德國人生活繁忙，早餐通常吃得較簡單，在城市常常可以看到上班族站在路旁的咖啡車吧台囫圇吞下咖啡，手上配一片簡單的麵包抹奶油或是一碗穀片牛奶粥(Müssli)。假日早餐較為豐盛，桌上會有茶和果汁、牛奶以及各種瓶瓶罐罐的抹醬，麵包籃裡有兩三種麵包，旁邊擺著奶油盤和乳酪。家人們會在麵包上抹上厚厚一層奶油，再選擇自己喜歡的抹醬，通常會是蜂蜜或是果醬，現在也有很多人喜歡Nutella榛果醬。
德國人在平日通常只吃一餐熱食，在平日，熱食會在晚餐，假日則是在中午；在外求學的學生通常會在學校的學生餐廳吃午餐。家常的熱食通常會選擇30分鐘內可以準備好的，義大利菜是常見的選擇。德國的超市有很多不同的料理包和速成食物，像是可以用來做馬鈴薯泥的馬鈴薯粉、義大利紅白醬調理包等等，包裝上還會附上簡易食譜，是很多學生和雙薪家庭的首選。
傳統的德式晚餐是各式乳酪和臘腸燻肉組合的冷盤配上麵包，豐盛點會再搭配生菜沙拉，燻鮭魚或油漬沙丁魚也是常見的配菜。學生們則更偏好容易準備的冷凍披薩或漢堡。
假期或是重要節日，家庭通常聚集在一起享用家族的傳統節日大餐，例如在聖誕節有些家庭會準備烤鵝搭配紫甘藍菜、有些則是德式烤腸搭配酸菜。在夏季，很多家庭或朋友們也喜歡聚集到公園或是河邊烤肉和野餐。
過去德國的飲食蛋白質含量豐富，家庭的食材消費比以紅肉和乳製品為高，過去10年在國流行有機飲食，越來越多人成為素食者，而家庭的飲食消費中蔬果所佔的比例更在近年超過了肉食。
甜點在德國的飲食文化中佔有重要地位，不管男女老少都喜歡在飯後來點甜點。甜點的種類很多，從巧克力奶油布丁、莓果冰淇淋到黑森林蛋糕......應有盡有。在超市和麵包店往往有一整櫃的成列架展示著各種不同的甜點，廚房裡也總是有完備的烘焙設備。
在德國，家庭用水都是飲用水標準，因此只要打開水龍頭就能接水喝。氣泡水在德國很受歡迎，不但有三種不同程度的氣泡含量，價錢也比一般礦泉水便宜許多。到德國餐廳點餐，侍者都會先遞上飲料單，絕大數的店不單提供熱水，通常會附上茶包，因為德國人沒有喝開水的習慣。在德國，熱茶要續杯需要再加錢。
特色美食
在德國南部的巴伐利亞邦，擁有悠久的歷史與文化傳承，有很多經典的德式菜餚。 最為人知，各種場合都能見到的就屬德式香腸(Bratwürst)了，不管是餐廳中的主餐還是啤酒節的小吃攤上都能享用到。在巴伐利亞城市雷根斯堡的多瑙河邊，有一家世界最古老的香腸店，其保留古老的炭爐，在鐵板上將拇指粗的香腸煎熟，配上特製酸菜，放進經典的巴伐利亞小餐包(Semmel)中，在夏天坐在戶外木桌旁，拿著冰啤酒，看著來往的遊客與船隻，是為享受。
除了麵包，馬鈴薯也是德國常見的主食。馬鈴薯球(Knödel)是常見的主食，可以搭配肉類主食獲浸在湯裡吃，甚至做成甜食。超市裡也可以買到已經做好的成品，只要放進滾水裡就能食用。
吃飽了，可別忘了留在桌前等候甜點上桌。 灑滿肉桂的蘋果捲(Apfelstrudel)淋上滿滿的香草醬，再撒上糖粉，令人胃口大開。
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